Клубника - любимая ягода многих детей и взрослых. Душистая, ароматная, красная, сладкая и просто объедение. Лучшего лакомства в начале лета и не придумаешь. Для детей она может заменить самые любимые конфеты.
Всем известно, что в клубнике одна только польза. Но какая ? Вот об этом и хочется поговорить:
Новую рубрику «Вкусно и полезно» хочу открыть из рецепта пасхи, которая должна понравиться не только малышам, но и их родителям. Также эта рубрика и данный рецепт публикуется из легкой руки , которая передала мне эстафету. Смысл этой эстафеты в публикации своего пасхального рецепта.
Итак, раскрываю секрет очень вкусной пасхи, которую печет моя мама. Предупреждаю, рецепт рассчитан на выпекание 10 пасок. Для теста нужно:
2-2,5 кг - муки 1л. - молока 0.5 л. - сахара песка 200г - сливочного масла 200г - маргарина 10 - яиц 100 г. - дрожжей ваниль изюм толченые орехи
Что делать: 1. Молоко, маргарин, масло и ваниль вскипятить. 2. Яйца и сахар взбить миксером. 3. Когда молоко и масло остынет, ввести туда дрожжи, растертые с небольшим количеством сахара. 4. Замесить тесто, постепенно вводя муку, добавить изюм и орехи. 5. Тесто должно подойти за 3-4 часа. После чего, смазанные маслом формы для пасок заполняем тестом и выпекаем около часа.